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第四届阆中保宁醋文化节开幕

2018-05-15 17:52:01   来源: 四川新闻网

保宁醋技艺传承  就业扶贫献爱心

——第四届阆中保宁醋文化节开幕

迎宾仪式

四川新闻网南充5月15日讯(苟安杰 摄影报道)5月15日(农历四月初一),为醋神节,阆中保宁醋公司举办了第四届醋文化节活动,阆中市人大常委会副主任周靖入宣布保宁醋文化节开幕!本届醋节活动的主题是:保宁醋技艺传承,就业扶贫献爱心。

仪式主席台

阆中市副市长钟西林出席开幕式并讲话,钟西林代表阆中市人民政府对保宁醋文化节活动的举办表示热烈祝贺!钟西林指出,保宁醋是中国四大名醋之一,距今已有一千多年的历史,被誉为麸醋的代表、药醋之典范。为传承发扬醋文化和酿造技艺,近年来,保宁醋公司耗巨资打造了保宁醋文化博览园,成为了阆中工业旅游的一大特色亮点。同时保宁醋公司主动担当,回报社会,大力参与全市脱贫攻坚大局,吸纳建档立卡贫困户30户,户均增收3万余元。同时2017年面向全市贫困户采购原辅材料金额达4500万元,并积极为困难群众捐款捐物、捐资助学等,受到南充市委、市政府的高度肯定。

保宁醋公司董事长陈福生致辞

保宁醋公司党委书记、董事长陈福生致辞,陈福生代表四川保宁醋有限公司全体员工向莅临保宁醋节的各位领导表示衷心感谢!向到场的各位嘉宾、朋友们表示热烈欢迎!

陈福生说,保宁醋节起源于明清。阆中人把每年的农历四月初一定为醋节,成为阆中传袭至今的一大独特文化活动。定期举办这项活动既是对重要民俗文化的尊崇和传承,也是弘扬工匠精神,提升保宁醋品牌知名度和美誉度,传播阆中醋城名片的重要举措。同时,为认真贯彻市委、市政府决策部署,全力打赢脱贫攻坚战,我们将今年的醋节主题定为“保宁醋技艺传承、就业扶贫献爱心”。保宁醋公司作为省、市级非物质文化传承企业,旗下的保宁醋产品是中国传统四大名醋之一。2017年,在市委、市政府及其有关部门大力支持和帮助下,公司克服重重困难,主要经济指标较2016年增长显著,先后获得南充市人社局、就业局授予的“酿造工匠大师”、“就业扶贫爱心企业”等荣誉称号。

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