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西充县:小小花椒树 结出致富果

2020-07-02 16:35:42 来源:四川新闻网

四川新闻网南充7月2日讯(衡欢 文/图)时下正值花椒采收季,走进南充市西充县广袤农村,但见各花椒基地内,颗颗饱满的花椒挂满枝头。众多工人穿梭林间忙着采收,伴着电动剪刀的嗡嗡声,一曲丰收交响乐在花椒林间奏响。

近年来,西充县因地制宜,规模发展青花椒2.6万亩,其中贫困村8千多亩。重点发展义兴镇、鸣龙镇等多个乡镇为花椒种植重点乡镇,建立种植专合社,通过“公司+合作社+农户”“合作社+农户”“让利返包”等发展模式,带动全县2万余名村民实现就近就业,增收致富。2020年,该县1.7万亩花椒已投产,预计产值将达5000余万元。

三分栽七分管 产业发展有实招

“青花椒三分靠栽,七分靠管。”日前,笔者在该县槐树镇姚氏祠村青花椒产业基地看到,工人们正忙着对青花椒树进行除草、施肥、喷药等管护作业。

“目前,我们正在对未挂果的青花椒树进行常规管护工作。”西充县机关事务管理局下派该村第一书记李建勋说,现在每天都有80余名村民到基地管护花椒树。

村民冯永年一边向枝条喷药一边介绍说:“我现在喷的药不是杀虫剂和除草剂,而是‘收老药’。”他说,这是为了让花椒枝快速生长、老化,为多挂果作准备。

“如果青花椒管护到位,进入丰产期后,每株能产花椒5到9公斤。”冯永年说,要想达到这样的效果,每年的定期管护必不可少。同时,要让青花椒提质增效,还要做到生态环保,在整个生长周期远离农药侵害。

“今年预计产值10万余元,只要管护到位,明年的收益将是今年的两倍。”李建勋信心十足地说。

姚氏祠村青花椒产业的蓬勃发展,只是该县青花椒产业日益壮大的一个缩影。为了发展壮大花椒产业,让花椒产业成为带动群众脱贫增收的致富产业,西充县农业农村局加强对基地负责人、务工村民的技术培训,近年来共开展实地培训和技术指导260场次,培训人员1.5万人次

探索多种模式 切实助农增收

位于金源乡的残疾人脱贫奔康产业示范园,成千上万株花椒树整齐排列,一串串寄托着众多残疾人致富梦的青花椒已经挂满枝头。这是四川飞沃生态农业有限公司的产业基地。

“我和老伴在公司打工,每年工资有3万多元,返包的20亩花椒树已经挂果,除去农资等成本,今年的返包分红收入预计4.2万元……”60多岁的谢永江正乐呵呵地掰着指头算他今年的收入账。视力残疾的谢永江曾是贫困户,近年来,靠着在基地务工、返包管护花椒树,他不仅摘下了贫困户的帽子,日子还越过越红火。而在该花椒产业园区,像谢永江这样受益于让利返包模式的残疾人有39户。

公司负责人唐雄告诉笔者,他在县残联的支持下探索出“让利返包”模式,建立西充丰创助残青花椒种植专业合作社,带动困难群众发展花椒产业。目前,公司已在古楼镇李桥社区、席家庙村、贾家湾村、新龙寺村,义兴镇庙子嘴村种植“九叶青”花椒和云南青花椒累计3000亩,带动400余名群众就近务工,人均增收1万余元。

而在鸣龙镇凉快垭村,采用“党支部+公司+农户”的模式,村民工资按天发放,赢得群众一致好评。在槐树镇姚氏祠村,则采取“合作社+农户”的模式,吸引86户群众入股,带动100余名村民增收……通过探索多种模式,近年来,西充县因地制宜,规模发展青花椒2.6万亩,其中贫困村8000多亩,带动全县2万余名村民就近就业增收。

精粗加工相结合 促进效益最大化

在鸣龙镇凉快垭村,一座面积达700平方米,高度15米的烘干房矗立在穿村而过的小河边。烘干房内,节能热泵烘干机、花椒清选机等先进设备一应俱全。“在烘干机上设置好时间,36小时后,再启动航吊机将装花椒的椒筐取出就行了。”该村贫困户赵国才熟悉地操作着机器,将一捆捆刚采摘下来的青花椒放到传送带上,随着传送带不停运作,成吨的鲜椒送入烘房。

在花椒脱粒区域,笔者看到,刚脱粒的花椒还夹杂着许多枝叶、花椒刺等杂质,接下来,便轮到了“花椒清选机”的上场,在花椒清选机里“走一遭”之后,杂质被分离出来,花椒就变得干干净净了。

“科技改变生活啊,以前花椒烘干、筛选都全靠人工,费时费力不说,效果还不好。你看现在,几乎都是自动化,方便多了!”该村花椒基地负责人马攀捧起一把刚清选完的花椒,深有感触,“目前共投入300万元建成烘干房,现共有4组花椒烘干机,每组烘干机一次可烘干3到4吨。明年,随着花椒产量的提高,我们将增加烘干机至12组。”

在烘干房的一旁,一座容量达100吨的冷库吸引了笔者的注意。

“修建这个冷库是为了确保我们的花椒能不受市场价格波动的影响,保证最大收益。”马攀介绍说,“如果市场价低,不适合出售,我们就可以把花椒放到冷库里,等到价格上涨再卖出。而且这个冷库不仅可以冷藏花椒,还可以帮村民冷藏一时卖不完的柑橘等农产品,延长保鲜时间,帮助村民增收。”

据了解,目前,西充县各花椒产业基地已建有花椒烘干房30余座,均初步掌握花椒粗加工技术,走上了“栽种—采摘—烘干—销售”一体化的道路。

“把花椒产业做大做强,靠销售原材料还远远不够。”县农业农村局相关负责人说,“花椒全身都是宝,叶、果、籽样样好,只有不断开发精深加工产品,最大化延伸花椒产业链,提升花椒价值,才能让花椒真正成为椒农致富的摇钱树、金豆豆。”为此,西充县不断推陈出新,努力开发花椒油、花椒粉、青花椒精油等精深加工产品,以提高花椒产品的附加值,促进效益最大化,助力老百姓稳定脱贫。

 

编辑:郭建坤
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