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12月4日上午，南充市市场监管局党组书记、局长杨春林带队前往顺庆区、阆中市开展食品安全工作调研，重点检查了西华师范大学华凤校区食堂、四川保宁醋有限公司食品安全监管工作开展情况。
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在西华师范大学华凤校区食堂，杨春林一行对校园食品安全主体责任落实情况、“校园餐”专项整治工作推进情况进行了检查，要求属地市场监管部门严格落实日常监管责任，学校和经营主体严格落实企业主体责任，推动负责人、食品安全总监、食品安全员等相关责任人员严格履职尽责，常态执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面消除食品安全风险隐患，牢牢守住校园食品安全底线。
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在四川保宁醋有限公司，杨春林一行现场调研了企业生产经营情况，宣讲了食品安全相关政策，现场检查了企业落实主体责任、完善管理体系等情况。他要求，企业要严格落实食品安全“四个最严”要求，抓实相关责任人员责任，明确岗位职责，强化源头管理，注重过程把关，提高产品质量；属地市场监管部门要加大对企业的帮扶指导力度，帮助企业真正解决生产工艺等方面的问题，强化食品抽检工作，切实提升企业核心竞争力，促进南充食品产业快速健康发展。
南充市市场监管局食品安全总监唐劲松和相关科室负责人陪同调研。
（供稿/供图：南充市市场监督管理局）
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