四川新闻网-首屏新闻记者 李婷婷
又是一年春糖时。3月26日，第112届全国糖酒会人潮涌动，本届糖酒会首设“中医药食同源展示馆”。在这里，来自省级非遗南部杜氏中医研发的“元气五福茶”备受青睐，年轻消费者举着手机打卡，意向经销商频频添加联系方式……
这款“新中式”中药茶饮，以“气血足，百病消”的千年智慧，在糖酒会上迅速掀起“养生国潮”。
伴着传统中医药与现代消费碰撞的火花，杜氏中医第八代省级传承人杜仕文在开展之际，细心向来往市民游客讲述杜氏中医八代人的悬壶岁月，他说：“真正的安康不在药柜高阁，而在人间烟火处升腾的茶香里。这是非遗的活态传承，更是我们杜氏中医人的时代使命。”
糖酒会上的“流量密码”：一杯茶饮背后的百年匠心
“这杯茶入口甘润，喝下去胃里暖融融的！”糖酒会上，成都市民陈芳在好友的推荐下对元气五福茶连连称赞，惊叹不已；00后大学生穆清更是热衷于“朋克养生”，一口气下了十盒茶包订单：“比奶茶健康，还比中药好喝，熬夜写论文就靠它回血！”
展台上，古法炮制的药材与便捷的袋泡茶包装相映成趣，传统药柜与现代展陈设计碰撞出独特国风。
“当归补血、黄芪益气、人参固本，我们通过精心研制，把中医古籍里的经典名方蜕变为‘茶杯里的顶流’。既是茶，也是药。” 杜仕文告诉记者。
作为南充地区唯一一个参展的药食同源产品，短短两天，元气五福茶所在的展台便接待超3000余人次，广受消费者青睐，并接到多家意向经销商合作邀约。一位东北客商更是直言：“现在年轻人一边熬夜一边养生，这种‘药食同源’的轻养生产品，市场缺口太大了！”
药食同源是中医药的核心理念之一。据悉，南部杜氏中医源自清朝中晚期，其历史底蕴深厚，更是在2022年2月入选四川省非物质文化遗产名录。
杜仕文回忆，祖辈曾用杜氏元气五福茶方救治川北饥荒中脾胃虚弱的灾民，“那时药材稀缺，先祖翻山越岭采药，宁减剂量不减配伍，救人要紧”。两百年来，配方历经八代人临床优化，形成“补气血、调脾胃”的明确功效。
非遗智慧“破圈”：让更多养生产品飘进中医药香
“亚健康人群脾胃失调、气血两虚，根源常在生活方式。”杜仕文说，这正是元气五福茶“攻守兼备”的智慧——以药性治本，以食味养人。
谈及为何研制元气五福茶，杜仕文说，这还是很多患者的心声。“临床有很多患者康复后都来问我们，传统的中药烹煮感觉苦涩难以下咽，后期调理能不能把中药用来泡水喝，就和喝茶一样。后来我们一想，何不推出一款药食同源的中药茶包，让更多普通人喝着茶就能调理养生。”
于是，杜氏元气五福茶应运而生。五福茶精选人参、黄芪、当归、茯苓、枸杞、桑葚等多味珍贵药材，按照祖辈传承的剂量配制而成。
在“道地选材”和炮制工艺上，杜氏中医有着独特的“秘诀”：人参必选长白山优质人参，当归只用甘肃岷县“马尾归”，药材经古法晾晒后，还需精心破碎有利于药力释放，再通过现代工艺消毒、杀菌。“传统炮制锁住药性，现代科技释放药力，这是我们的‘双轨秘方’。”杜仕文说道。
记者了解到，杜氏元气五福茶一经面世，便凭借疗效好、口感佳的独特优势深受消费者青睐。在各大药店、商超热销，迅速售罄。
“我们的非遗，不能只摆在药柜上。”杜仕文透露，为了让产品与年轻消费群体紧密接轨，杜氏中医早已布局年轻化战略：中医奶茶、中医面膜、中医养生酒等一系列“轻养生”产品矩阵正在成形，让更多药香飘进年轻人味蕾，让养生之道成为年轻人“标配”。
“未来，我们也将始终秉持‘道地选材、科学赋能’的匠心准则，让千年本草智慧焕发时代生机，为‘健康中国’贡献更多中医力量！”杜仕文表示。
（图片由受访者提供）
本网（平台）所刊载内容之知识产权为四川新闻网传媒（集团）股份有限公司及/或相关权利人专属所有或持有。未经许可，禁止进行转载、摘编、复制及建立镜像等任何使用。
四川新闻网违法和不良信息举报电话：028-85327203。